Założeniem pracy terapeutycznej w pracowni ogrodniczej jest zapoznanie młodzieży ze światem roślin, wprowadzenie jej w tajniki hodowli i pielęgnacji roślin doniczkowych i ogrodowych oraz przygotowanie i kształtowanie umiejętności potrzebnych do ewentualnej pracy w tym kierunku.
Grupa ma możliwość poznawania specyfiki pracy podczas przesadzania i sadzenia roślin, prowadzenia ogrodu i opieki nad nim, pracy z narzędziami ogrodniczymi. Młodzież prowadzi także ogródek warzywny. Podczas pracy poznaje różne zastosowanie i sposób wykorzystywania zasobów natury: drewno, słoma, kwiaty suszone, liście, sznurek, różne nasiona zboża.
W związku z uroczystościami okolicznościowymi tj. Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, uczestnicy wykonują prace manualnie, podczas których kształtują sprawność swoich dłoni, koordynację wzrokowo- ruchową, precyzję ruchów poczucie etyki i porządku. Praca odbywa się w formie zajęć grupowych pod nadzorem instruktora, a stosowane metody terapii pozwalają osiągnąć cele rehabilitacji zawodowej, psychoruchowej, zaradność osobistą i samodzielność młodzieży.